Méthode: Préparer dans le verre
Verre: Tasse
Recette:

1. Préchauffer la tasse.
2. Agiter la crème légèrement dans un bol pour qu'elle prenne forme (ne pas fouetter).
3. Verser le whisky et le sucre dans la tasse et mélanger.
4. Ajouter le café.
5. Délicatement verser la crème sur le dos d'une cuillière pour la faire flotter sur le café.

Volume: 7,0 oz
Alcool par volume: 9%

Popularité

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Evaluation moyenne: 8,5 (2 évaluations)

Histoire

Le sucre est essentiel pour faire flotter la crème.

Il est aussi possible (et plus facile) de préparer avec de la crème fouettée.

Commentaires

Ajouté par David le 2009-03-27 20:49:21
Dernière mise-à-jour 2010-06-23 10:10:06
Statut: Aprouvé